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Achats responsables : pourquoi et comment en faire ?

4 novembre 2021

Depuis quelques années maintenant, une nouvelle priorité est dans la tête des acheteurs : les achats responsables. Afin de développer leurs politiques RSE, les entreprises doivent revoir leurs cahiers des charges pour répondre aux enjeux environnementaux de notre époque.

Urbyn vous explique pourquoi les achats responsables sont aussi importants, et quels achats responsables effectuer pour renforcer sa démarche RSE.

Qu’est ce qu’un achat responsable ?

Un achat responsable est un achat de bien ou de service répondant aux piliers du développement durable.

L’achat responsable respecte d’abord l’environnement et ses besoins. Le produit acheté peut être recyclé ou recyclable, consomme moins d’énergie, ou encore produit sans substance toxique ou polluante.
L’achat responsable tient également compte des besoins sociétaux. Par exemple, le bien ou le service a pu être produit par un organisme réinsérant les jeunes, mais il doit surtout respecter les droits de l’Homme dans sa production.
Enfin, l’achat responsable répond aux besoins économiques. Acheter chez un producteur local permet de soutenir ce dernier par exemple.

Les achats responsables peuvent donc être classés en trois catégories :

  • les achats verts, respectant l’environnement (produit recyclé, consomme moins d’énergie, a moins d’emballage…) ;
  • puis les achats équitables, provenant du commerce équitable ;
  • et enfin les achats solidaires, produits fabriqués par des associations solidaires (jeunes en réinsertion, personnes atteintes d’handicap…).

image dévéloppement durable

Pourquoi acheter responsable ?

Agir pour l’environnement

Acheter responsable est synonyme d’action pour l’environnement. En fonction du produit acheté, il aura une valeur ajoutée différente :

  • un produit recyclé fait économiser des ressources ;
  • acheter chez des fournisseurs engagés garantit des matières premières écoresponsables ;
  • un produit issu de circuit court pollue moins, car les transports sont minimisés…

Les achats responsables respectent donc l’environnement en économisant les ressources, en garantissant la qualité des produits, ou encore en limitant la pollution produite.

Economiser sur le long terme

Les achats responsables permettent aussi d’économiser sur le long terme.

Certains produits responsables sont faits pour durer davantage dans le temps,  comme les piles rechargeables pouvant se charger jusqu’à 300 fois en moyenne. Plus chères à l’achat que les piles jetables, elles restent plus rentables sur le long terme, en plus d’économiser des ressources.
D’autres produits responsables seront moins chers que leurs équivalents et quasiment aussi performants. Par exemple, les ordinateurs reconditionnés coûtent en moyenne 50 à 70% du prix des ordinateurs neufs, fonctionnent aussi bien et disposent également d’une garantie.

Soutenir les entreprises

Enfin, acheter responsable soutient les entreprises. Un certain nombre d’entreprises ont repensé leurs produits afin qu’ils soient plus respectueux de l’environnement, acheter chez eux soutient leur démarche. Acheter chez les producteurs locaux est également important pour contribuer à leur développement.

Comment acheter responsable ?

Adopter une stratégie d’achat responsable

Une entreprise souhaitant mettre en place une stratégie d’achat responsable devra suivre plusieurs étapes.

Elle devra d’abord déterminer ses axes d’amélioration, en étudiant à la fois les produits de ses fournisseurs, mais également la situation de ses employés. Ensuite, elle devra définir un plan d’actions répondant aux axes d’amélioration. Si les packagings de l’entreprise sont difficilement recyclables, il faudra envisager de changer de fournisseur ou revoir le cahier des charges avec ce dernier par exemple. Lors de ce plan d’action, l’entreprise devra penser au cycle de vie du produit : sa durée de vie, sa consommation d’énergie, sa provenance, et enfin comment le recycler.

L’entreprise peut également réfléchir à sa stratégie d’achat responsable en analysant ses différentes catégories d’achat :

  • les achats stratégiques de production, donc les matières premières ;
  • les achats stratégiques hors-production, englobant le matériel informatique, les transports… ;
  • et les achats non récurrents et non stratégiques, comme le mobilier et les fournitures de bureau.

Il suffira de penser par la suite aux axes d’amélioration possibles dans ces diverses catégories.

Certains labels et certifications permettent de garantir qu’un produit respecte l’écoresponsabilité :

  • les norme internationales ISO 24000, ISO 26000 et ISO 14001 ;
  • la norme française NF X50-135-1 ;
  • l’écolabel européen ;
  • la Charte Relations Fournisseur Responsable & Achats responsables.

Le matériel informatique responsable

Consommation d’énergie des produits

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Les achats responsables commencent par le matériel informatique, le poste d’achat principal des entreprises aujourd’hui. Ordinateurs, imprimantes et écrans sont présents dans toutes les entreprises, il est impératif de les acheter de manière plus responsable.

Tout d’abord, la consommation d’énergie des produits doit être vérifiée afin de limiter les dépenses énergétiques. Le logo Energy Star est un bon indicateur, garantissant que les produits possédant ce référentiel sont économes en énergie.

Appareils reconditionnés

Acheter des appareils reconditionnés est un achat intelligent. Coûtant 50 à 70% des prix des appareils de base, ils performent quasiment aussi bien que les appareils neufs. Les appareils reconditionnés permettent aussi d’économiser des ressources, vous pouvez notamment en trouver sur Back Market.

Consommables

Si un appareil a besoin de consommables pour fonctionner, il est important de se renseigner à ce sujet. Par exemple, certaines cartouches d’encre pour les imprimantes durent plus longtemps que d’autres, ou sont plus écoresponsables. Elles sont donc plus intéressantes afin de limiter les achats et préserver les ressources.

Le mobilier et les fournitures de bureau responsables

Le mobilier de bureau est également concerné par l’achat responsable. Bureaux, chaises et armoires peuvent être achetés reconditionnésde seconde main, ou bien chez des artisans locaux. Certains meubles de bureau sont fabriqués à partir de matériaux recyclés, respectant donc l’écoresponsabilité.

Pour renforcer sa stratégie d’achat responsable, l’entreprise peut également penser aux fournitures de bureau. Certaines fournitures sont rechargeables, comme les stylos ou les critériums. La nocivité des produits doit aussi être observée, certaines encres étant toxiques. Enfin, acheter des fournitures recyclées et recyclables fait marcher l’économie circulaire et préserve les ressources.

L’alimentation responsable

Acheter responsable dans l’alimentation, c’est possible. Tout d’abord, il faut éviter d’acheter des aliments hors-saison, causant généralement des frais de transport élevés. Il faut également privilégier les achats en vrac afin d’éviter la pollution des transports, ainsi qu’évaluer les bonnes quantités de nourriture pour éviter le gaspillage.

L’achat chez des producteurs locaux est également important afin de les soutenir. Les produits d’agriculture biologique garantissent un mode de production respectueux de l’environnement, ils sont donc considérés comme achats responsables. Enfin, il est recommandé d’éviter la vaisselle jetable et d’opter pour la consigne si on mange à l’extérieur.

Le transport responsable

Enfin, les entreprises peuvent également acheter responsable au niveau des transports. Si une entreprise impose des déplacements en voiture à ses employés, passer à la voiture électrique est une alternative. Dans ce cas, il faudra étudier l’autonomie de la batterie, la simplicité de la recharge, et si la puissance du véhicule est suffisante pour l’activité de l’employé.

Il faut aussi penser aux autres déplacements de ses employés, comme les voyages commerciaux et les trajets pour aller au bureau. Pour les voyages commerciaux, préférer le train à l’avion est une alternative intéressante pour limiter la pollution. Pour aller au bureau, il faut idéalement éviter d’utiliser son véhicule personnel. L’entreprise peut financer les titres de transport de ses employés, ou leur proposer d’autres modes de transport comme des vélos.

Matériel responsable spécifique au secteur

En fonction de l’entreprise et de son secteur d’activité, les achats responsables peuvent différer. Par exemple, si une entreprise dans le secteur de la restauration cherche à acheter responsable, elle peut acheter du matériel de restauration reconditionné chez Vesto. Une entreprise de BTP peut également trouver du matériel d’occasion sur MachineryZone.

Sources :

ADEME
CERDD
Connexing

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